Индивидуальный рацион питания вооруженных сил Италии

Сухой паек итальянской армии – совершенно необычный! По отзывам тех, кто дегустировали, - очень вкусный. Предлагаем обзор, чем кормят солдат вооруженных сил Италии.

По состоянию на 2018 год, в рейтинге сильнейших армий мира итальянская армия занимает 11 место, хотя по размеру военного бюджета (37,7 млрд. долларов) лишь немного уступает Франции и Южной Корее (занимают, соответственно, пятое и седьмое места с бюджетами по 40 млрд. долларов каждый).

Поэтому, даже не открыв упаковку с суточным индивидуальным рационом питания (ИРП), можно предположить, что итальянцы своих защитников едой не обижают. В самом деле, вес и габариты общей упаковки Боевого рациона питания вооруженных сил Италии (таково официальное наименование) впечатлили экспертов по дегустации ИРП: 2,7 килограмма при длине в 29,5, ширине в 21,0 и высоте (глубине) 10,5 сантиметра. Некоторые отметили, что ношение такого увесистого сухпайка (с учетом веса другой экипировки и вооружения) не слишком удобно для военнослужащих.

Внешний вид упаковки сухого пайка

ИРП из Италии запечатан в плотный прямоугольный водонепроницаемый пластиковый пакет. Внешняя сторона – темно-зеленая. Внутренняя – металлического цвета. Подробная информация на лицевой стороне – на итальянском, английском и французском языках (Италия – член НАТО).

Плотная спайка предотвращает пакет от попадания влаги внутрь, поэтому для вскрытия нужен нож. Но еще до вскрытия хорошо видно, что внутри – три коробки.

На упаковке – отметка о дате и месте изготовления (исследованный образец был произведен в Неаполе), а также о сроке годности (два года).

Если верить дегустаторам, им не удалось (что странно!) отыскать сведений об энергетической ценности суточного рациона питания, содержания в нем белков, жиров и углеводов.

Индивидуальные рационы питания разделены на семь дней недели. Исследованный образец имел пометку «G», то есть «Giovedì» – четверг.

Вооруженные силы Италии, как сообщается, отправляют свои ИРП на реализацию гражданскому населению где-то за месяц до истечения срока годности пакетов.

Содержимое итальянского сухпайка на завтрак

Три коробки соответствуют завтраку, обеду и ужину. Но коробка с завтраком – это еще и ряд сопутствующих атрибутов помимо еды.

Так, в упаковке на завтрак – сразу три зубных щетки и небольшой тюбик пасты! Говорят, такой заботы о полости рта военнослужащего не проявляет ни одна армия мира! А помимо щеток – еще и три зубочистки. Каждая – в собственной упаковочке.

В коробке есть прочный, устойчивый раскладной таганок (горелка) для разогрева пищи. К таганку – шесть таблеток сухого спирта и коробок спичек – самых обычных (в ИРП для Российской армии, например, спички – влаго- и ветроустойчивые).

Закладка – аккуратная. Есть инструкция на итальянском, английском и французском языках и три тонких бумажных пакета для мусора или остатков пищи. Здесь же – пластиковая ложка и салфетка в прозрачном пакетике.

Для обеззараживания воды (для жидкости можно использовать пакет от ИРП) предусмотрено четыре таблетки: одна штука – на 15 литров воды.

Продукты питания представлены батончиком черного шоколада весом 25 грамм и двумя пакетиками с желейными конфетами со вкусом персика (по сути – мармелад в сахаре). Конфет – по четыре штуки в каждом пакетике.

Предусмотрены также по одному маленькому пакетику соли, растворимого кофе и сахара. Есть тюбик густого сгущенного молока (как для обычной зубной пасты) и упаковочка сладкого печенья (50 гр.).

Логичный вопрос: что же сытного в коробке с завтраком? Все просто: в Италии плотно завтракать не принято. Здесь обходятся чашкой кофе и какой-нибудь булочкой (например, бриошью).

ИРП на обед

Для употребления обеда предусмотрены запакованные пластиковые ложка, нож и вилка. Имеется бумажная салфетка.

Из еды в ИРП – банка сосисок массой нетто 400 грамм. Внешне очень напоминает «высокую» армейскую банку тушенки. Имеет ключ для быстрого открывания easy open. В похожих банках (и тоже с ключом!) можно купить тушенку из говядины, а также купить тушенку из свинины Войсковой Спецрезерв настоящего армейского качества – натуральные крупнокусковые мясные консервы.

В такой же по объему банке с ключом находится блюдо «Тортеллини аль рагу» - что-то вроде пельменей равиоли.

К обеду также – по пакетику кофе и сахара. Имеются две пачки несладкого крекера. А еще в индивидуальный рацион питания на обед входят четыре таблетки с витаминами и десять драже из зерновых отрубей. Последние, как считают эксперты, служат улучшению пищеварения.

Итальянцы – южане. Для своих солдат оборонное ведомство предусмотрело банку консервированных рубленых фруктов в сладком сиропе. По сути – компот. В его составе – ананас, груша, виноград, персик и другие ингредиенты. Банка – также с ключом easy open и по форме очень напоминает ту, в которой можно купить паштет Le Паштэ.

Сухпаек итальянской армии на ужин

Как и на обед, военнослужащему даны пластиковые ложка, вилка и нож. С ними в комплекте – бумажная салфетка.

Здесь же – пачка крекера весом 50 грамм и традиционные кофе и сахар.

Интересна 400-граммовая банка с ключом Insalata di riso. Дословно – Салат из риса. Угощение напоминает готовые вторые блюда Sun Mix с натуральным мясом, которого – до половины от общей закладки в банки. Данные блюда также полностью готовы к употреблению и их достаточно лишь разогреть.

Стоит сказать, что обычно Insalata di riso – холодный салат и готовится с маринованными овощами, колбасой или мясом. Но для армейского сухпайка консервы были сделаны немножко жиже, чем в традиционном виде, и разогреваются на таганке. По консистенции напоминают густой суп с мясом (консервированные супы Sun Mix очень бы понравились итальянским солдатам!).

Еще одно блюдо – Tacchino – мясо индейки в желе. Проще говоря, - тушенка из мяса птицы в банке массой нетто 240 грамм. Речь идет не о фарше из индюшатины, а о крупнокусковом отборном мясе. Такого же высшего качества можно купить тушенку из курицы – филе цыпленка Царская Курочка. Итальянцы были бы довольны!

И, наконец, на ужин военный получает калорийный батончик со вкусом какао и консистенцией гематогена. Вес – 60 грамм.

Дегустация сухого пайка итальянской армии

Черный шоколад на завтрак – твердый, высокого качества. Печенье (в упаковочке – 3 штуки) – не очень сладкое и хрупкое. Легко крошится.

Для обеда крекер – солоноватый и еще более хрустящий, чем печенье на завтрак.

Консервированные сосиски – маленькие и очень нежные на вкус. Минус – в излишнем количестве бульона.

«Тортеллини аль рагу» оказались столь же нежными и вкусными. Несмотря на наличие бульона, тестовая основа не разрыхлилась и не отделилась от начинки.

Высшую оценку заслужили и консервированные фрукты.

И, наконец, на ужин гастрономические свойства и консервированного салата из риса, и мяса индейки в желе отмечены столь же высоко.

Замечание вызвало то, что банки на таганок класть неудобно. Для разогрева лучше использовать переносной армейский котелок (тот, что в Италии, очень напоминает отечественный!).

Пары таблеток сухого горючего хватает, например, на разогрев кружки воды для приготовления кофе.